客家菜尾鍋

客家菜尾鍋

將客家酸菜、蘿蔔、豬腳、豬肚、排骨等十幾種食材做為基底熬製出高湯,
再加入香菇、手工芋頭丸、手工蛋餃等多樣食材,烹調出具有濃厚客家風味的菜尾鍋。

湯底醇厚甘美,食材新鮮豐盛,
入喉的不只是美味,更是傳統客家精神的凝聚。

NT.580