客家美食一直是台灣餐飲文化中非常重要的一環,六堆伙房懷抱著客家人好客的性情,極力推廣客家文化、客家美食。

六堆伙房可說是全台灣最具創意的客家料理餐廳。完全顛覆一般人對於客家料理的傳統印象,我們保留了客家元素,並將客家料理進一步的發想與昇華。

低鹽、少油的健康調理方式;精緻、創新的料理及超高CP值的價位,將成為未來的餐飲趨勢 ,六堆伙房將是此類餐廳的先驅者。